CATEGORIES
ARCHIVES
SEARCH THIS SITE.
OTHERS
ADMIN
2012-02-22 15:57:37
本日のレッスン
カテゴリタグ： レッスン
今日は、チョコレートロールとヌスボイゲルのレッスンがありました。
画像 176.jpg

画像 177.jpg　
作業風景

画像 180.jpg

画像 179.jpg　　
生徒様作チョコレートロールとヌスボイゲル

画像 178.jpg　　
ランチタイム

今日はチョコレートロールの生地が大変よく仕上がりました。
ありがとうございました。





固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2012-02-20 11:38:29
３月・４月のレッスン
カテゴリタグ： レッスン
３月・４月のレッスン　が決まりましたのでお知らせします。
今回のレッスンは、スケジュールの都合で日にちが取れませんでしたので、
２ヶ月通して同じメニューのレッスンとさせていただきます。
ご了承くださいませ。

詳しくはカレンダーをご覧下さい。

その他日にち応相談いたします。


＊くるみパン　
画像 169.jpg

パン屋さんでよく見かけるほんのり甘いくるみパン。
　　
＊アイシ
画像 216.jpg

エジプトの平焼きパン。
水分が多いもちもちした生地。
煮込み料理をはさんで食べるのが一般的な食べ方です。

また、３月１１日（日）に子供パン教室の開催も決定いたしました。

お申し込みは
Ｈｕ～ＨＰ　レッスンのお申し込みより
http://hu-pan-gifu.com/lesson_reserve.html

固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2012-02-12 14:50:28
本日のレッスン
カテゴリタグ： レッスン
今日は　チョコレートロール　と　ヌスボイゲル　のレッスンがありました。
画像 198.jpg　

画像 199.jpg
作業風景

画像 201.jpg
ランチタイム

画像 202.jpg

画像 203.jpg　　
生徒様作　チョコレートロール　と　ヌスボイゲル

チョコレートロールの生地が開いてしまうものもありましたが、
ヌスボイゲルはきれいに仕上がりました。

ありがとうございました。





固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2012-02-11 16:41:52
子供パン教室
カテゴリタグ： レッスン
今日は子供パン教室がありました。
8名の子供達が来てくれました。
画像 181.jpg
　
画像 185.jpg
　
画像 188.jpg
作業風景

画像 189.jpg
試食タイム

画像 190.jpg　

画像 191.jpg

画像 193.jpg

画像 195.jpg
完成

　
今日はバレンタインバージョンで、チョコ生地で作りました。
発酵の間にチョコチップケーキも作りました。

賑やかなレッスン、ありがとうございました。








固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2012-02-09 15:15:40
本日のレッスン
カテゴリタグ： レッスン
今日はチョコレートロールとヌスボイゲルのレッスンがありました。
画像 174.jpg　

画像 177.jpg
作業風景

画像 178.jpg　　

画像 179.jpg
生徒様作　チョコレートロールとヌスボイゲル

ランチタイムの写真をすっかり撮り忘れてしまいました・・・

ヌスボイゲルのヒビがとっても美しく仕上がりました。
ありがとうございました。




固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する