CATEGORIES
ARCHIVES
SEARCH THIS SITE.
OTHERS
ADMIN
日進deイタリアン(^O^)/
2018年5月17日、自宅イタリア料理教室「日進deイタリアン」開催しました。
初夏らしい、パンチの効いたイタリアンらしいメニュー作りました。

今日のお花 

アリストロメリア

アリストロメリア.gif

今日のメニュー行ってみよ!

ソラマメとリコッタチーズのアンティパスト
空豆.jpg

ボルベティーネ ナポリ風ミートボールだよ、レーズンと松の実入ってます
ナポリ風ミートボール ボルベッティーノ.jpg

冬のカーニバル最後の木曜日に作るフィレンツェの伝統菓子
フィレンツェの紋章の百合府フローラ・ド・リスを粉糖で飾ってみました
私はもはやフィレンツェのイタリアンマンマになった気分です

2010520フィレンツェ風ケーキ-1.jpg
オレンジの果汁の入ったケーキなので、生クリームに生のオレンジにコアントローまぶしたもの
添えたよ
2010520フィレンツェ風ケーキ.jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
岡崎deイタリアン
2018年5月11日のうららかな日に、イタリア料理教室開催いたしました。
今日は、岡崎在住メンバーが主の「岡崎deイタリアン」教室だよん!

昨日の教室をもう今朝にはブログに書いてます!
すごいぞ私、宿題をさっさと済ませている良い気分、2つのブログを1つに
まとめた途端にものすごく気が楽になった、自分のキャパを知るのは大事なことだ。

今日のお花

黄色の小さな菊
ヒペリカム

IMGP1183.gif

今日のメニュー行ってみよ!

春野菜のリゾット
新玉ねぎ、セロリ、ソラマメ、アスパラガス、グリンピース
IMGP1172.gif

ミラノ風カツレツ
とはいっても、豚カツにイタリアンの調味料的食材、オリーブやらアンチョヴィやらケイパーやらをトッピング
IMGP1171.gif

グレープフルーツゼリーのローズマリー風味 ローズマリーで大人味
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
日進deイタリアン!
2018年4月18日(木)日進deイタリアン教室開催しました。

大変お久しぶりの投稿ですが、教室は、ずっと月1回は開催してました('ω')
投稿滞留の理由は、「誰にも強制されない」「投稿が億劫」という、最大の短所です。

さて、春のメニューです。

春野菜のリゾット
IMGP1172.gif

ミラノ風カツレツ
IMGP1171.gif

グレープフルーツゼリーのローズマリー風味
IMGP1173.gif
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
日進deイタリアン(^O^)/
2017年4月14日自宅教室 日進deイタリアン(^O^)/開催いたしました。
6名のご参加です。

今日で、お二人卒業されます。
同世代、子供も同世代だったので、大変楽しい時間をいただきました。
お二人とも、ご家族を何よりも大切にし、妻として母として女性として、素敵でした
ありがとうございました

今日のメニュー

ブロッコリのオレッキエッテ
鶏肉のグリル
パンナコッタ


IMG_0826[1].gif


IMG_0823[1].gif


IMG_0824[1].gif


IMG_0825[1].jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
自宅教室 日進deイタリアン(^O^)/
3月16日(金)自宅教室日進deイタリアン開催いたしました。

il menu di oggi

菜の花とドライトマトのパスタ
アクアパッツア
苺のバルサミコソース


IMG_0795[1].jpg


IMG_0796[1].jpg


IMG_0797[1].jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する