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日進deイタリアン(^O^)/
2018年5月17日、自宅イタリア料理教室「日進deイタリアン」開催しました。
初夏らしい、パンチの効いたイタリアンらしいメニュー作りました。

今日のお花 

アリストロメリア

アリストロメリア.gif

今日のメニュー行ってみよ!

ソラマメとリコッタチーズのアンティパスト
空豆.jpg

ボルベティーネ ナポリ風ミートボールだよ、レーズンと松の実入ってます
ナポリ風ミートボール ボルベッティーノ.jpg

冬のカーニバル最後の木曜日に作るフィレンツェの伝統菓子
フィレンツェの紋章の百合府フローラ・ド・リスを粉糖で飾ってみました
私はもはやフィレンツェのイタリアンマンマになった気分です

2010520フィレンツェ風ケーキ-1.jpg
オレンジの果汁の入ったケーキなので、生クリームに生のオレンジにコアントローまぶしたもの
添えたよ
2010520フィレンツェ風ケーキ.jpg
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