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天白deイタリアン(^O^)/
5月20日(木)天白事業センターにて「天白deイタリアン(^O^)/」開催いたしました。
お2人のご参加でした。ありがとうございました。

本日のMenuは

そら豆のリコッタチーズのアンティパスト
あいなめのアクアパッツア
グレープフルーツのゼリー ローズマリー風味

でした。

ソラマメのフレッシュ感お楽しみください
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あいなめという魚です。白身ならなんでも、今ならカサゴとかイサキとか
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ハーブのローズマリーも一緒にジュースを煮立たせて風味をだします
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今日の反省('ω')ノ

最近のアンケートによると、私の料理はちょっと塩辛いらしい、次回から塩分控えめ気を付けよう



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