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cucina della mamma!
9月18日(木)自宅イタリア料理教室Cucina della mamma!5#22❤6#11開講いたしました。

今日から、江草さんのご紹介でTさんご参加です。なんと現役の料理の先生でいらっしゃいます。もちろん緊張しまっす!



Menu di oggi

Primo piatt キノコのマリネ

Secondo piatt ワタリガニのパス

Dolce  ナッツのセミフレッド

Flora di oggi ケイトウとバーゼリア



このウール感があったか~い!

ケイトウとバーゼリア.gif


きのこのマリネ、きのこを食べて元気になろう!

きのこのマリネ.gif




庶民の味方渡り蟹、春はメス、秋はオスが旬です!

ワタリガニのパスタ.gif




お皿にチョコレートソースをシャシャシッ、アイスクリームのスライスを置く。

リキュールと砂糖でマリネしたイチジクを添える、ココアパウダーをパパッパッ!ミントのせたら、デザートの盛りつけ決まった~❤



ナッツのセミフレッド.gif






本日のレシピは、「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にて近日中ににてご覧になれます



FIGARO mamanを買ってみた


フィガロ.png

もう子どもからかわいく「ママッ!」と呼ばれるママ年齢ではないけれど、私が管理してる子連れ情報サイトに紹介してみようかと、「FIGARO maman」という雑誌を買ってみた。
買う気にさせたのは「旅好きママたちへ、旅じたく、行き先、コツまで指南します」という、うたい文句。
ページを開いてみれば、ポーズをとる、かわいすぎるママたちと子どもたち、限りなくお洒落で、生活感はな~い。
旅支度のリストには、アロマスプレー?!輸入物のハンドウォッシュ?!、行くべきリゾートは「星野リゾート」、なにもかも浮世離れしたリッチな世界であった。
と、こんな風にはサイトでは紹介できないし、私目線を極力外さなければね。
そして読後、楽しく行き過ぎた子どもとの時代への郷愁が押し寄せた。




次回更新は10月23日(木)の教室です!






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