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Cucina della mamma!4#24♥5#11
1月24日(木)自宅子連れイタリア料理教室Cucina della mamma!4#24♥5#11開講いたしました。

今日でCucina dellla mamma!4のグループのメンバーがすべて24回終了しました。
いつも洗練された装いのエレガントマダム山下さんと、行動力があり、パワフルな子育てででは右に出るものがいない奥村さん、長い間のご参加ありがとうございました。[#IMAGE|S3#]

Menu di oggi
Primo piatto緑オリーブのフォカッチャ
Primo piatto豚肉のツナソース
Dolceフルーツティラミス

Flora di oggi

ダリア+???
20130228.jpg


焼き皿に生地をのせて発酵、そのまま焼いてはい出来上がり!フォカッチャ.jpg


oneプレート de 生ハムとグッリーシーニとサラダ+フォカッチャ
フォカッチャoneプレート.jpg


上にかけたソースは、ツナマヨネーズソース、とっても分離してるけど、原因は、レモンと卵黄だよね~、混ぜる順番が悪かったのか、レモンを加える量が多すぎたのか[#IMAGE|S21#]
豚肉のツナソース2.jpg


いちごと黄桃が、赤いグラデナンシロップで漬けたものがはさんであるんだけど、写真ではわからないな~
フルーツティラミス2.jpg



スマホでデヴュー!

先日ついに買いました!iphone5です。
smart! intelligent!fantastic!
「あつ!豆腐買い忘れたわ~」⇒iphoneに向かって「と・う・ふ」と語りかける
すると自動的に買い物メモができあがる!
これは正しくロボットコンシェルジュ!私のドラエモン!

「stay hungry,stay foolish」はiphone作ったスティーブジョブズさんの言葉。
私は今、docomoの携帯のアドレス帳のバックアップを忘れ、auのiphone5にアドレスを手打ちしてます。
「don't stay foolish!」

本日のレシピは、近日中に「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にてご覧になれます

次回更新はCucina della mamma!5  2013年4月です。
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