2011-02-21
Cucina della mamma!❤アドヴァンス第6回
venerdii28 gennaio 2011
自宅教室Cucina della mamma!❤アドヴァンス第6 回開催しました
今日でCucina della mamma!クラスは、24回のコースを修了して、アドヴァンス6回を
終了いたしました
つまり30教室終了、メニューも30通りが完成いたしました
料理は、材料と調理法をかけあわせれば、無限大なんだと実感しました
Grazie mille!
[#IMAGE|S58#]
Menu di oggi
Primo piattoラヴィオリ
Secondo piatto牛肉の塩釜焼き
Contornoカリフラワーの温サラダ
Dolceりんごのミルフィーユ
Flora di oggiスイトピー
サーモンピンクのスイトピーです

ラヴィオリ完成の図

ラヴィオリ作成中1
まずはパスタマシーンで生地をのばし、くっつかないよう、物干しにかけております

ラヴィオリ作成中2
私の愛弟子Mちゃんです、生地にチーズベースのフィリングをはさんで成型中です

生ラヴィオリの完成です

牛肉の塩釜焼き完成の図

牛肉の塩釜焼き作成中1
牛肉ににんにくスライスを貼りつけ、ローズマリーをのせて、塩で覆います

牛肉の塩釜焼き作成中2
オーブンで焼きました

牛肉のつけあわせ、カリフラワーの温サラダです
[#IMAGE|e0168249_14351618.jpg|201102/19/49/|left|640|480#]
リンゴのミルフィーユです
市販のパイ生地を焼いて、カスタードと、りんごのコンポートと、生クリームはさんでます

今日は、Yちゃんから、あこがれのうさぎのミル、Mちゃんから、ドライミニトマトとオリーブのお惣菜のお取り寄せいただきました たまにはいいことがあります、感謝感激です!!!
(ありがとう)×100

自宅教室Cucina della mamma!❤アドヴァンス第6 回開催しました
今日でCucina della mamma!クラスは、24回のコースを修了して、アドヴァンス6回を
終了いたしました
つまり30教室終了、メニューも30通りが完成いたしました
料理は、材料と調理法をかけあわせれば、無限大なんだと実感しました
Grazie mille!
[#IMAGE|S58#]
Menu di oggi
Primo piattoラヴィオリ
Secondo piatto牛肉の塩釜焼き
Contornoカリフラワーの温サラダ
Dolceりんごのミルフィーユ
Flora di oggiスイトピー
サーモンピンクのスイトピーです

ラヴィオリ完成の図

ラヴィオリ作成中1
まずはパスタマシーンで生地をのばし、くっつかないよう、物干しにかけております

ラヴィオリ作成中2
私の愛弟子Mちゃんです、生地にチーズベースのフィリングをはさんで成型中です

生ラヴィオリの完成です

牛肉の塩釜焼き完成の図

牛肉の塩釜焼き作成中1
牛肉ににんにくスライスを貼りつけ、ローズマリーをのせて、塩で覆います

牛肉の塩釜焼き作成中2
オーブンで焼きました

牛肉のつけあわせ、カリフラワーの温サラダです
[#IMAGE|e0168249_14351618.jpg|201102/19/49/|left|640|480#]
リンゴのミルフィーユです
市販のパイ生地を焼いて、カスタードと、りんごのコンポートと、生クリームはさんでます

今日は、Yちゃんから、あこがれのうさぎのミル、Mちゃんから、ドライミニトマトとオリーブのお惣菜のお取り寄せいただきました たまにはいいことがあります、感謝感激です!!!
(ありがとう)×100


